NFX est née d’un croisement de deux chemins. D’un côté je souhaitais créer mon entreprise et de l’autre le constat sans appel de mon mari, amateur de bières mais bien malheureux sur les choix très limités que l’on pouvait trouver en Nouvelle-Calédonie.
L’idée se mua alors en projet qui finit lui-même par aboutir sur la création de l’entreprise en 2020 avec une ouverture officielle en juin 2021 avec l’unique cave spécialisée bières sur “le caillou”.
Aujourd’hui nous avons à coeur de faire découvrir le monde de la bière de façon très large, aussi bien en termes de diversité de produits, mais également d’origine de production. Ainsi, nous sommes persuadés que tout le monde peut trouver ce qu’il recherche dans notre cave.
C’est donc avec beaucoup de passion et de soin que nous sélectionnons chaque bière afin que nos clients puissent prendre un plaisir sans cesse renouvelé.
